Batata ao leite de castanha-do-pará
1kg de batatadas cozidas e descascadas em rodelas grossas
1x. de azeitonas picadinhas
1 cebola grande cortada em rodelas
3 pimentões vermelhos cortados em tiras
3 a 4 dentes de alho
2x. de leite de castanha-do-pará
2 colheres de trigo
oregano e sal a gosto
Modo de Fazer:
Numa assadeira,arrume as rodelas de batata e as azeitonas.Enfeite com a cebola e o pimentão vermelho.Tempere o leite de castanhas com o alho,o orégano,o trigo e o sal.Regue as batatas com essa mistura e leve ao forno para assar.
Dica: Use verdura de cor clara ou escura,todos os dias,alternadamente.
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